简单易学～桂花豆腐花(自制豆腐脑）
吃多了，咸味的豆腐花，今天我们来做款甜味的豆腐花，桂花的香甜，豆腐花的香浓，组合在一起，非常完美的搭配！给你一个意想不到的惊喜！欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/8
点击查看大图
先将内酯，粟粉加少许冷开水调开，备用
-
步骤3/8
点击查看大图
将豆浆煮至85度左右，即四周起许多小泡泡（如图），快煮开，但是还没有煮开的时候，把2倒入锅中，用勺子调匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
静置15至20分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
做好的豆腐脑
-
步骤6/8
点击查看大图
最后加入榨菜末、虾皮 、紫菜、酱油、麻油、辣油、味精，这便是我们传统的豆腐花
-
步骤7/8
点击查看大图
今天我们要换种口味，倒入少许蜂蜜，糖桂花，调匀
-
最后一步
点击查看大图
淋在豆腐花上，吃的时候冰镇一下，味道更佳！
粟粉没有，可以用生粉代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-12
桂花豆腐花的相关分类
桂花豆腐花的相关推荐
-
灶做厨房|似妙龄少妇，美艳不可方物
70217人看过 -
生蚝蒸蛋
59990人看过 -
香辣掌中宝
138007人看过 -
红糖发面饼
3840124人看过 -
香辣掌中宝
18680人看过 -
酒香爆炒田鸡
203844人看过 -
手抓饼培根卷教程，一口香酥的美味，手残党也可以做好。
240113人看过 -
山药黄豆猪蹄汤
520036人看过 -
曲奇蛋挞 成功率100% (挞皮+挞水)
780622人看过 -
猪肝猪血菠菜汤
221534人看过 -
东江酿豆腐
12103275人看过 -
干锅掌中宝
50590人看过
