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私房酱牛肉

浏览 17.7万 · 收藏 3069 · 学做 7
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Wendy美食
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
后牛腱子肉 1000克
、
姜 适量
、
桂皮 适量
、
当归 适量
、
陈皮 适量
、
冰糖 适量
、
花椒 适量
、
大料 适量
、
香醋 适量
、
老抽 适量
、
草果 适量
、
料酒 适量
、
白芷 适量
、
丁香 适量
、
香叶 适量
、
小茴香 适量
、
六月鲜特级酱油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

这是一道过年时的好菜，虽然是肉类但绝不油腻，无论是下饭还是下酒都很好，亲们可以给家人做一个表表爱心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-29

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