是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
豆腐鲫鱼汤的做法 点击查看大图

豆腐鲫鱼汤

浏览 5352718 · 收藏 49343 · 学做 630
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Tiramisuyummy
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
嫩豆腐 一大块
、
鲫鱼 一条
、
葱段 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
姜片 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

鱼汤呈奶白色的秘诀在于把鱼先猛火煎再加水煮开。原理大概是大火煎后的鱼胶易于溶解，稍煮即白。 功效：鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。嫩豆腐蛋白质含量非常高，热量很少，可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-28

换个做法

豆腐鲫鱼汤的其他做法

豆腐鲫鱼汤的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 皮皮虾 腌萝卜 螃蟹 更多

豆腐鲫鱼汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许