香菇瘦肉粥
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步骤1/6
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香菇洗净切丝,生菜切成细丝,木耳切丝,姜切成细丝。
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步骤2/6
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大白米粥加热,(本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味)。
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步骤3/6
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大火煮沸,米开花。
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步骤4/6
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加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝。
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步骤5/6
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熬出香味,加入木耳丝。
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最后一步
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放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油。
其实练就一碗好粥并不是容易的事,熬粥需要耐心,火大了扑了,营养没了,小火慢慢的熬,用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠,有点像生活,一点点熬,最终练就一碗好粥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-28
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