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香菇瘦肉粥的做法

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香菇瘦肉粥

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1小时以上 | 切墩(初级)

香菇

、

瘦肉丝

、

木耳

、

生菜

、

大白米粥

、

盐适量

、

鸡精适量

、

葱油适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝。
步骤2/6 点击查看大图
大白米粥加热，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）。
步骤3/6 点击查看大图
大火煮沸，米开花。
步骤4/6 点击查看大图
加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝。
步骤5/6 点击查看大图
熬出香味，加入木耳丝。
最后一步点击查看大图
放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油。

小贴士

其实练就一碗好粥并不是容易的事，熬粥需要耐心，火大了扑了，营养没了，小火慢慢的熬，用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠，有点像生活，一点点熬，最终练就一碗好粥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-28

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