夏日清爽甜品芒果椰浆西米捞
上周凉爽了一阵子，这几天又热起来了。在家做一份简单却不失美味的小甜品，让这夏日时光也跟着沁凉起来。
-
步骤1/7
点击查看大图
材料备齐；
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内放水煮开后，倒入西米煮两分钟；
-
步骤3/7
点击查看大图
关火盖上锅盖焖五分钟，西米变成内里白芯表层透明状，倒出过冷水；
-
步骤4/7
点击查看大图
重新烧水煮开，再将西米放入水中煮两分钟，关火盖上锅盖焖五分钟，西米变成完全透明状，快速过冷水，再用凉开水冲一遍后滤干，装入密封盒里放冰箱冷藏；
-
步骤5/7
点击查看大图
芒果去皮切成丁，大小均匀的放入碗中待用；
-
步骤6/7
点击查看大图
其它部分放入料理机中，加少量椰浆打成泥状；
-
最后一步
点击查看大图
将芒果泥盛在容器底部，倒入椰浆，再放入煮好的西米，最后加上芒果丁。
1.椰浆和芒果提前冷藏，成品口感更冰爽；
2.煮西米时用勺子轻轻搅拌，避免粘成一团；
3.可根据个人口味在打芒果泥的时候加糖或炼乳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-12
芒果椰浆西米捞的相关分类
芒果椰浆西米捞的相关推荐
-
椰奶
82256人看过 -
芋头椰香西米露
24631人看过 -
醋熘白菜
1170740人看过 -
苹果酱
119556人看过 -
果酱
36195人看过 -
金桔柠檬酱
21057人看过 -
宝宝超爱的腹泻食疗——苹果酱 宝宝辅食食谱
394927人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#哈密瓜布丁
155446人看过 -
快手红糖芋圆奶茶#养生打卡#
153494人看过 -
牛奶芋头糖水
53901人看过 -
芒果红豆芋头椰奶奇亚籽露
29403人看过 -
自制苹果酱
184565人看过
