粥水排骨汤
浏览 20006 · 收藏 78
近年粤人好用粥水做锅底烹制各种汤和火锅，味道确实很特别，浓浓的米香伴着肉香。而且用粥水煲排骨半小时骨头就烂了，营养又低碳哦！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
新鲜排骨切块、用油盐腌制1小时以上
-
最后一步
大米泡发后倒入搅拌机打碎，5碗水将米碎煮开，倒入排骨煮30分钟，倒入枸杞再滚5分钟——好啦！
小贴士
煮米碎时要不停搅动，以免粘锅，粥水里放两片姜可去肉的血腥味和寒气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-04-02
换个做法
粥水排骨汤的其他做法
粥水排骨汤的相关分类
粥水排骨汤的相关推荐
-
#夏日消暑，非它莫属#百香果柠檬酸辣无骨鸡爪
1030034人看过 -
爆炒牛肉片
192844人看过 -
鸡尾酒
56288人看过 -
手工肉包子
5909094人看过 -
鸡尾酒
10623人看过 -
包子好看，全在摺上——猪肉小包
5585443人看过 -
排骨汤
111185人看过 -
排骨汤
68196人看过 -
排骨汤#豆果魔兽季部落#
40038人看过 -
排骨汤
53286人看过 -
排骨汤
67003人看过 -
排骨汤
51104人看过
