苦瓜排骨汤
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苦瓜能清火,在炎热的夏季是很适合的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将苦瓜洗净,切成块,放入少许盐腌制几分钟,以便除去苦味。大骨焯水。
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步骤2/3
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大骨大火烧开,倒入苦瓜。大火烧开,改为小火慢炖。
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最后一步
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加入盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-11
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