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肉渣渣泡豇豆&茶树菇的做法

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肉渣渣泡豇豆&茶树菇

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#崇尚低碳饮食，少油少盐低热量# 之前抄来屯起的肉渣渣（碎肉）泡豇豆，加点新鲜的茶树菇，简单美味又下饭O(∩_∩)O ps：肉渣渣炒泡豇豆的菜谱见另一篇哦~

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10分左右 | 切墩(初级)

肉渣渣泡豇豆一碗

、

新鲜茶树菇 120g

、

青尖椒（切成颗粒，辣） 4根

、

油 5g

、

蒜片半颗

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买回来的茶树菇要洗洗干净，放在一边把水滴一滴~
步骤2/6 点击查看大图
撕成一节一节的，大小随便啦！放一边备用。
步骤3/6 点击查看大图
取出一碗炒好的肉渣渣泡豇豆。
步骤4/6 点击查看大图
炒锅加油，放蒜片炒香，再放青尖椒颗粒。炒啊炒，有些呛了，咳咳....再加茶树菇~翻炒（尽量中小火，因为油少，怕糊锅）
步骤5/6 点击查看大图
茶树菇很容易熟哦，倒入肉渣渣泡豇豆，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
起锅前放一勺生抽，搅匀，算是上色提味呗。完成O(∩_∩)O

小贴士

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发布于 2014-07-11

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