手擀茄子面片
夏日炎炎，吃出一身大汗淋漓，爽！
-
步骤1/14
点击查看大图
和面的时候加点盐，面吃起来筋道，和硬点。
-
步骤2/14
点击查看大图
面团要饧一会。
-
步骤3/14
点击查看大图
面片擀好备用
-
步骤4/14
点击查看大图
茄子切条
-
步骤5/14
点击查看大图
放盐盐10分钟，抓干水分
-
步骤6/14
点击查看大图
拌上面粉
-
步骤7/14
点击查看大图
锅里加油烧热放茄子煎至金黄
-
步骤8/14
点击查看大图
准备辅料
-
步骤9/14
点击查看大图
茄子煎好后用剩下的油把葱姜蒜花椒炸一下。
-
步骤10/14
点击查看大图
倒入西红柿翻炒
-
步骤11/14
点击查看大图
加点水熬出茄汁，加开水下面。
-
步骤12/14
点击查看大图
最后加入韭菜和荆芥
-
步骤13/14
点击查看大图
加适量盐，十三香，鸡精，香油，准备出锅
-
最后一步
点击查看大图
就两头大蒜吃，爽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-11
手擀茄子面片的其他做法
手擀茄子面片的相关分类
手擀茄子面片的相关推荐
-
一学就会的辣烧黄辣丁
3159144人看过 -
比夜市摊还好吃的爆炒花甲
1443937人看过 -
快手酸汤面（汤都喝光不剩）
1533693人看过 -
素炒鲜口蘑-迷迭香
938513人看过 -
煎茄子面条
159229人看过 -
上汤娃娃菜
372人看过 -
🦁醒狮马蹄糕✅太漂亮啦！喜庆节日糕点！
864人看过 -
果汁排骨（有手就会）
795人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 炸豆腐炒刀豆
3439人看过 -
挂炉烧鹅
521人看过 -
三葱爆炒虾
384人看过 -
酱板鸭
877人看过
