香辣鹌鹑
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俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,誉为"动物人参"。 既然具体这么高的营养价值,那就来一个吧,简单又美味,世界杯期间的一款下酒菜。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鹌鹑先用姜、蒜等腌制四小时以上
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步骤2/3
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烤箱180度烤15分钟
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最后一步
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取出涂上蜜糖和老干妈辣酱,继续烤3分钟,再取出涂老干妈辣酱后继续烤2分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-11
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