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腊肠手撕包菜的做法

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腊肠手撕包菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

圆白菜 1个

、

腊肠 1根

、

葱花少许

、

生抽 1汤勺

、

白醋 1汤勺

、

盐 1茶匙

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
圆白菜私下叶片后，用清水少许盐浸泡洗净后捞出控干，撕成片备用。
步骤2/6 点击查看大图
切少许葱花备用。
步骤3/6 点击查看大图
腊肠一根，切成片。
步骤4/6 点击查看大图
锅中加少许炒菜油，放入腊肠小火煸出油。
步骤5/6 点击查看大图
放入葱花炒香锅底。
最后一步点击查看大图
最后放入撕好的圆白菜急火快炒，烹入白醋，加入生抽炒匀，待菜叶变得软一些，加入盐调味，头出锅前加入鸡精即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-24

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