泡菜冷面
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烹饪步骤
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步骤1/2
泡菜做法:将彩椒、黄瓜、樱桃萝卜、圆白菜切块,放入盐、蜂蜜、柠檬汁拌均用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一天即可。
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最后一步
冷面:将意面煮熟放入凉白开中过凉,捞出放入泡菜汁中浸泡冷藏1个小时即可食用。
小贴士
曾用白醋、白糖做过泡菜虽然很入味,但改用柠檬汁、蜂蜜代替白醋、白糖更健康。
调味料的比例可以自己尝尝,按个人喜好调整酸甜度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-03-30
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