做酸奶其实很简单~~用酸奶机做酸奶的方法
酸奶机是三年前跟老公谈恋爱时他给买滴~~现在还在用哦~~呵呵~~
-
步骤1/5
点击查看大图
先上成品图 我用的川秀的菌粉，做出的非常粘稠，说什么自己做的不如市售酸奶好吃的都弱爆了……学会了基本做法，自己做的时候可以加些水果丁进去，我最爱加的就是火龙果啦~~
-
步骤2/5
点击查看大图
做酸奶的容器先用开水烫下。然后取四袋纯奶隔水加热到40度左右。（不烫手的温度就成）倒入容量与菌粉拌匀。放酸奶机发酵8-12小时，时间根据室温而定。发酵过度的酸奶过于酸口感不好。发酵完成后放冰箱冷藏8小时（这一步不能省略）
-
步骤3/5
点击查看大图
做好的酸奶是成块的
-
步骤4/5
点击查看大图
放上蜂蜜。拌匀喽~~~买酸奶机三年了，用不同牌子的菌粉做出的味道都不同哦~~
-
最后一步
点击查看大图
非常醇香`~~口感可以说非常丝滑。没有市售酸奶的增稠剂，甜味剂，防腐剂什么的，这才是真正健康滴酸奶~~~自己做的酸奶放冰箱冷藏最好6天内吃完~~
乳酸菌的寿命很短的，自己做的酸奶最大程度的保留了乳酸菌的活性~自己做的酸奶留下两大勺可以当下次的引子，这就省了菌粉钱~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-23
方法的相关分类
方法的相关推荐
-
#养生打卡#养生润肺止咳雪梨汁
202268人看过 -
家常美食｜热干面
193574人看过 -
风寒感冒——紫苏汤
239965人看过 -
止咳润肺果汁（橙子+梨子）
110006人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
395768人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
256400人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳烤橘子
205694人看过 -
#夏日多巴胺饮品#杨梅荔枝饮
75076人看过 -
#助力高考营养餐#西瓜青柠气泡水✅ 夏日必备快乐水
150445人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 无泡打松饼pancakes（电饼铛版）
152627人看过 -
日式鸡蛋三明治 | 清淡美味
3824796人看过 -
#零腹担吃夜宵#惊艳四座的鲨鱼西瓜雕
159451人看过
