抹茶熊猫饼干
很可爱的一款饼干,大朋友小朋友都喜欢
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步骤1/8
软化的黄油用电动打蛋机打匀,加入糖粉打发,加入蛋液打匀,筛入低粉拌匀
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步骤2/8
分成1/6,1/3,1/2的三份,分别加入可可粉,玉米淀粉,抹茶粉
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步骤3/8
可可面团分成5份,4大1小,大的做眼睛耳朵,小的做鼻子,都搓成20cm左右的长条
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步骤4/8
拿一块原味面团,搓成20cm长,比鼻子宽3倍的长片,中间放上鼻子长条,上面再盖一片原味长片
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步骤5/8
把2个眼睛长条放到左右两边,然后再用一片原味长片覆盖好,把2个耳朵长条放到上面,在耳朵之间加上抹茶长片,最后用抹茶面团包裹周围一圈
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步骤6/8
装入保鲜袋,轻轻地滚圆
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步骤7/8
冷冻变硬后,切片
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最后一步
170度,20-25分钟,直到抹茶边缘稍微有些变黄就好了
分量是大约40片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-21
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