萝卜牛腩
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30-45分钟
| 切墩(初级)
牛腩
200g
、
萝卜
2根
、
干辣椒
4个
、
胡椒粒或胡椒粉
1/2汤匙
、
生抽
2汤匙
、
姜
6-8片
、
老抽
1汤匙
、
红糖
1/2片
、
盐
1/2汤匙
、
蚝油
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/3
牛腩切块,放入开水中过一下捞起
-
步骤2/3
各种配料放入高压锅中和过了水的牛腩充分混合腌10分钟
-
最后一步
加三碗水到高压锅中煮30分钟,加入萝卜到高压锅中混合煮15分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-03-28
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