宝宝辅食-猫耳朵、蝴蝶面、细面条
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宝贝的蝴蝶面快吃完了,买的不放心,那我就自己做吧
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉里面打入鸡蛋揉成光滑的面团,我一点水也没放,忘了照照片了,这是以前的揉的面团照得,醒30分钟
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步骤2/4
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擀面杖擀成薄薄的拎起来有点透亮的面皮两面撒上面粉抹匀折叠切细面条
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步骤3/4
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做了几个蝴蝶面,用圆形的模子抠出圆形的面皮,像折蝴蝶结一样这一下然后用牙签在中间压一下,放平后用手指按一下
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最后一步
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面皮擀得稍微厚一点切宽条,揪一小块拇指食指一捻,一个猫耳朵面片出来了
小贴士
多做了点,不光宝宝可以吃大人也可以吃,猫耳朵面片可以煮熟酱炒,装好放冰箱冷冻室随吃随拿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-10
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