蒜炒丝瓜
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从小就喜欢吃丝瓜，一直爱吃姑姑炒的。希望把这道既简单又好吃的家常菜分享给大家，同时希望大家喜欢和支持雪莉家的美食～
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
丝瓜 一条
、
盐 适量
、
大蒜 两瓣
、
酱油 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
丝瓜洗干净切滚刀小块备用。大蒜拍碎备用。（抱歉各位，忘了拍图）
-
步骤2/3
锅热放油，等油热后放拍好的蒜，炒出香味放丝瓜。
-
最后一步
点击查看大图
等丝瓜软烂放入适量味精，盐和酱油，翻炒出锅。
小贴士
丝瓜尽量切小一点，盐和大蒜根据个人口味即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-10
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