酸辣炝拌土豆丝
-
步骤1/7
土豆切细丝,放入凉水中防止氧化变色,并洗去淀粉
-
步骤2/7
点击查看大图
炒锅放清水,水开后放入土豆丝抄至断生,
-
步骤3/7
点击查看大图
炒好后土豆丝捞出过凉水
-
步骤4/7
点击查看大图
香菜切段,葱白切丝,青椒切丝,蒜切末,小米辣椒切成小圈,
-
步骤5/7
小碗放辣椒圈和干辣椒面,炒锅放油,温热时候加入花椒粒,炸出香味后捞出,继续把油烧热,出烟后将油泼入小碗炸辣椒油
-
步骤6/7
点击查看大图
将步骤4中辅料放入捞出的土豆丝中,添加调料,盐,鸡精,醋,香油和上一步骤炸的辣油,办好就OK了,
-
最后一步
点击查看大图
酸辣的轻重比例按个人喜好调节啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-10
酸辣炝拌土豆丝的相关分类
酸辣炝拌土豆丝的相关推荐
-
雪里红拌黄豆
278386人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4925814人看过 -
腌笃鲜(春季限定美食)
105732人看过 -
土豆炖鸡肉
441993人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6080626人看过 -
鸡蛋饼(筋饼)
94107人看过 -
葱油饼
12846561人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 清热去火,多吃这道菜
266601人看过 -
陕西油泼面
5102994人看过 -
酱茄子
735324人看过 -
私房【蜂蜜西梅果】清热去火
716130人看过 -
炝拌土豆丝
60808人看过