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豆角炒肉末的做法

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豆角炒肉末

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉

、

豆角

、

盐一勺

、

老抽

、

姜

、

干辣椒两个

、

醋

烹饪步骤

步骤1/4
把豆角择好，洗净，然后切小丁。
步骤2/4
肉剁碎，剁碎过程中加入适量老抽，姜末。
步骤3/4
开小火，加入适量油到锅中，待油热后加入剁好的肉（肉应该是粘在一起的），再倒入一点老抽着色，待肉7分熟时，加入切好的豆角丁，一起翻炒，改为中火。
最后一步
最后，菜熟后，加入几滴醋，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-10

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