茶树菇炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茶树菇洗净，用手撕成小条。猪肉切条备用。
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步骤2/4
锅烧热，放1/3锅油。油温8成热转小火，放入茶树菇。油炸出香，大约3分钟。捞出茶树菇，锅中留底油。
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步骤3/4
大蒜切碎，入油锅，炒出香味，放瘦肉。炒一会儿，放料酒，蚝油，倒茶树菇。
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最后一步
翻炒一会儿，加盐，味精，出锅，洒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-10
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