蔓越梅饼干
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀，不需要打发
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步骤2/4
加入鸡蛋液拌匀
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步骤3/4
加入蔓越梅干和低筋面粉，拌成面团，借助保鲜膜将面团整形成长柱形，一定要按压紧，放冰箱冷冻至硬
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最后一步
将冻硬的面团拿出切片（不要切太薄了），放入烤盘，烤箱预热190摄氏度，烤15～20分钟，至表面微黄即可出炉
小贴士
蔓越梅可随意换成其他果干，做出不同风味的饼干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-10
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