韭芯包子
老公昨天买了很多的韭芯，怕坏，今天就做包子了。
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步骤1/13
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韭芯洗净切碎。
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步骤2/13
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鸡蛋炒熟剁碎
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步骤3/13
粉条用水煮一下，剁碎，忘了拍照了。
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步骤4/13
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炸香花椒，大料，捞出。
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步骤5/13
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爆香葱花，生姜，
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步骤6/13
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放入粉条，鸡蛋搅匀。
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步骤7/13
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待凉时，再放韭芯，加入盐，老抽等调料。拌匀。
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步骤8/13
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提前发好的面，用温水把小苏打化开，加入面中搅匀，再加干面粉和面。
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步骤9/13
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活成这样，软一点较好。
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步骤10/13
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出剂子，捏包子。
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步骤11/13
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成型，放屉上蒸15分钟就可以了。
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步骤12/13
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醋，辣椒
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最后一步
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特写。
喜欢吃肉的，可以把肉炒熟，剁碎，加入馅内。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-10
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