红肠毛豆
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步骤1/9
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油靠热以后加入葱花和姜末翻炒出香味
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步骤2/9
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加入用刀碾压好的毛豆,继续翻炒,注意勤翻炒
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步骤3/9
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翻炒一分钟左右,加入切碎的红肠和青辣椒,继续翻炒
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步骤4/9
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炒匀后加入花椒面,继续翻炒片刻
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步骤5/9
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加入味达美,继续翻炒
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步骤6/9
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出锅前加点盐,注意用量
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步骤7/9
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出锅啦!
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步骤8/9
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卷在煎饼或夹在小饼里,有个白煮蛋切开卷在里面,也是又辣又过瘾
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最后一步
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皮薄,馅多!赞一个
炒红肠毛豆时会有点干,翻炒的勤一点,如果不行的话酌情加点水。红肠就有点盐分,加盐时注意用量?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-10
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