浓情水果塔(无糖低脂版_附燕麦酸奶蔓越莓小饼做法)
谁说美食与身材不可兼得,甜品就是减肥大敌啊~把传统的水果塔里消化饼干换成自制的酸奶燕麦蔓越莓小饼,低脂零负担,味道超级棒o>_
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步骤1/8
先说燕麦酸奶蔓越莓小饼的做法吧。三袋即食燕麦片打开倒进大碗里,加少量开水搅拌,一定要一点一点加,为了使它粘稠而不至于过稀。然后倒入酸奶和蔓越莓干搅拌均匀,要感觉十分粘稠,可以定型才能做出来小饼哦。电饼铛刷一层橄榄油,取适量刚才的混合物,用勺子摊成圆饼状,因为它很黏,勺子蘸着水会比较容易操作。(有模具就好啦,可以做的更好看)过3min,翻面。然后取出放在厨房吸油纸上,吸去多余油脂,完成(>^ω^<)
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步骤2/8
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取三块乐芝牛小三角草莓奶酪(有点少,可以再加一两块),加入托斯卡纳混合香草碎
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步骤3/8
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这是我买的托斯卡纳混合香草碎,可以自己研磨的。
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步骤4/8
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搅拌均匀
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步骤5/8
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燕麦酸奶蔓越莓小饼摆好
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步骤6/8
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佳沛奇异果切片摆上去
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步骤7/8
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奶酪团上去,整理形状(看吧我的有点少),然后上面再加各种果酱或者炼乳啦之类的随意发挥,然后把芒果切丁,蓝莓洗净摆上去,奶酪和果酱比较黏,会很好粘上去的。
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最后一步
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自己凹造型就好啦^O^,有薄荷叶的话插一片薄荷叶,我没有薄荷叶于是插了香菜。。
圣桃园的果酱无添加剂和白砂糖,是心头大爱啊。做燕麦小饼时的即食燕麦要是原味的,会比较黏,容易定型,而且没有乱七八糟的奶精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-10
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