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芝麻菠菜卷的做法

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芝麻菠菜卷

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30-45分钟 | 配菜(中级)

菠菜 1斤

、

熟芝麻

、

芝麻酱少许

、

盐少许

、

鸡粉少许

、

芥末酱少许

、

米醋少许

烹饪步骤

步骤1/6
调料酱：将芝麻酱一磁勺、盐、鸡粉、芥末酱适量、米醋一磁勺加凉白开水调成糊。
步骤2/6
将菠菜焯水。
步骤3/6
沥干水分后拧成菠菜卷。
步骤4/6
将菠菜卷切成寸段。
步骤5/6
切口处沾熟芝麻。
最后一步
将调味料淋在菠菜卷上即可

小贴士

1、调味料根据个人口味添加各种调料。 2、菠菜焯水后、用手捋干水分，拧成卷、拧紧些，不要将全部菠菜拧成一个卷，适量取，多拧几个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-03-24

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