黄金大排
上班的时候经常要吃便当,吃的最多的就是大排饭了,因为觉得最香了。今天有空就自己尝试做了一下,味道不错哦。
-
步骤1/5
点击查看大图
这是做黄金猪排的主要材料。
-
步骤2/5
点击查看大图
先把猪大排用肉捶捶松,没有肉捶也可以用刀背或擀面杖敲松。
-
步骤3/5
点击查看大图
将捶松的猪大排里加入适量盐,适量黄酒,适量鸡精,几片姜片,几段葱白腌制半个小时或一个小时都可以。
-
步骤4/5
点击查看大图
将腌制好的大排先裹上鸡蛋液再裹上生粉或面粉或淀粉,再裹上鸡蛋液,最后再裹上面包糠。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入预热好的油锅里炸至金黄就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-09
黄金大排的相关分类
黄金大排的相关推荐
-
水煮酸菜鸭血
8228人看过 -
简单版糖醋排骨
7630人看过 -
卤牛肉
13162人看过 -
水煮鱼
7401人看过 -
清明饼
18297人看过 -
紫菜蛋汤
10652人看过 -
简单粗暴版瑞士卷,少粉黄油超好吃,在家实现瑞士卷自由
26人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#双色橄榄莲藕煲
479人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙橄榄鸡蛋沙拉
795人看过 -
茴香馅饼
344人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄中式披萨
1971人看过 -
锅包肉
795人看过