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十分钟做出营养早餐～鸡蛋披萨的做法

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十分钟做出营养早餐～鸡蛋披萨

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

青红辣椒少许

、

洋葱少许

、

培根 1片

、

芝士片 1片

、

小番茄 2个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6
准备材料，将青红辣椒，洋葱，培根，芝士片切丝，小番茄切四开，香葱切段备用。
步骤2/6
鸡蛋打散，加少许盐打均匀，加少许面粉，搅拌成无颗粒的鸡蛋面糊。
步骤3/6
将平底锅里刷上一层薄薄的油，开小火，把鸡蛋糊全部倒进平底锅，铺满整个锅底，用小火40秒左右，关火。
步骤4/6
在鸡蛋面糊上依次铺上培根，然后是青红辣椒，洋葱和小番茄，再香葱段，最后铺上芝士片。
步骤5/6 点击查看大图
开小火，盖上锅盖，焖3分钟左右，直到芝士片融化即可，这时整个鸡蛋面饼很容易就从平底锅上托开了。
最后一步点击查看大图
装盘，配上一杯牛奶，就是给全家一个营养的早餐啦！

小贴士

1.上面的蔬菜可以根据自己喜欢选择，但是一定要选容易熟的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-09

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