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川味丝瓜滑

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水面波纹

七月，是吃丝瓜的季节。丝瓜可以搭配鸡蛋，毛豆子，这些是比较家常的吃法。而我今天推荐给大家的是搭配鱼片，有一点辣，还有一点麻，颜色也非常好看。非常下饭的一道菜。让我们来体会一下，川式的温柔吧！
食材清单 加入采购清单
鱼片 400克
、
丝瓜 300克
、
泡椒 30克
、
花椒 10粒
、
青红椒 各两个
、
胡椒粉 1/2茶匙
、
淀粉 2茶匙
、
生抽 1茶匙
、
姜丝，料酒，蒜，盐，油 各适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-09

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