综合版蛋包饭
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步骤1/9
火腿(鸡胸肉)、洋葱 分别切成丁。
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步骤2/9
糖、盐、胡椒、牛奶、鸡蛋混合打匀。
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步骤3/9
炒锅中加黄油1块。
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步骤4/9
先加入洋葱炒一下,再放入火腿(鸡肉)。炒熟后放入盐和胡椒。
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步骤5/9
鸡肉炒熟后放入米饭、番茄酱、辣酱 再进行翻炒后倒入空碗备用。
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步骤6/9
擦干净锅后加黄油融化后倒入蛋液,开中火。过程中可用筷子稍微搅动一下蛋液,这样口感会比较松软。
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步骤7/9
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等鸡蛋半熟时候加入炒饭,关火。
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步骤8/9
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8. 将准备好的炒饭倒入鸡蛋饼中央。用锅铲或其他工具将鸡蛋四边慢慢翻起来并按照图片样式进行包裹。
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最后一步
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9. 完成。
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发布于 2014-07-08
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