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【球小厨】啤酒土豆鸡翅的做法

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【球小厨】啤酒土豆鸡翅

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做法简单，米饭超级伴侣哟～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅

、

土豆

、

啤酒

、

老抽

、

料酒

、

蒜片

、

葱段

、

干辣椒

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
临时想吃鸡翅，可冰箱里就剩四个翅中啦，于是再搭上2个土豆，让食材更丰富吧～
步骤2/8 点击查看大图
鸡翅改刀，时间紧任务急，就跳过了腌制的环节吧，锅内热油，将鸡翅煎制金黄…
步骤3/8 点击查看大图
随后放入土豆块，同时煎制…
步骤4/8 点击查看大图
将煎制后的鸡翅土豆出锅盛盘备用…
步骤5/8 点击查看大图
锅内底油爆香蒜片和葱段，喜欢辣味的还可以放入几枚干红辣椒，然后把鸡翅和土豆倒回锅内进行翻炒调味…
步骤6/8 点击查看大图
放入老抽料酒鸡粉蚝油，翻炒后就可以倒入啤酒啦…
步骤7/8 点击查看大图
大概是一听啤酒的量，没过鸡翅…
最后一步点击查看大图
大火熬制…等其收汁就大功告成啦！

小贴士

如果不着急，鸡翅腌制15分钟以上会更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-08

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