琥珀冬瓜
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜减肥自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，经常吃冬瓜让你快速瘦下来并不难！炎炎夏日，懒人自有懒招儿，避开油烟的苦恼，就交给冰箱来帮忙吧！
-
步骤1/12
点击查看大图
冬瓜洗净，去皮﹑去瓤备用。
-
步骤2/12
点击查看大图
冬瓜切成1.5cm左右的小方块。
-
步骤3/12
点击查看大图
用刀削掉方块冬瓜的四角和棱角。
-
步骤4/12
点击查看大图
修改成圆球的形状。
-
步骤5/12
点击查看大图
依次切完所有的冬瓜。
-
步骤6/12
点击查看大图
冬瓜球放开水中焯。
-
步骤7/12
点击查看大图
焯至断生爽脆，捞出沥去水，放碗中。
-
步骤8/12
点击查看大图
冬瓜球中加入1/4匙盐，1/2匙糖。
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入适量白醋。
-
步骤10/12
点击查看大图
把橙子榨汁，倒进去。
-
步骤11/12
点击查看大图
用勺子搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
包上保鲜膜，放入冰箱冰镇两小时左右，取出即可食用。
1.冬瓜球也可以用挖球勺来挖成一个个小圆球。
2.冬瓜焯水的时候，呈透明状即可，切不可久煮。
3.一定要放入冰箱内长时间冰镇，使冬瓜球慢慢渗透入味，增加脆感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-12
琥珀冬瓜的相关分类
琥珀冬瓜的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌海带苗
141729人看过 -
蚝油生菜
27506747人看过 -
辣炒鸡胗
2794419人看过 -
补血养发美颜黑米粥
227531人看过 -
西兰花焖双菇
37721人看过 -
农家小炒肉
11492957人看过 -
宫爆藕丁
465195人看过 -
西兰花拌木耳
2824556人看过 -
梅干菜干煸刀豆（四季豆）
1171960人看过 -
泡椒烧魔芋
202968人看过 -
自制蜂蜜苦瓜汁
272973人看过 -
最上瘾的绝味川菜——四川泡菜（泡菜水做法）
817710人看过
