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枣泥草帽的做法

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枣泥草帽

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好看好吃的油炸点心。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 10张

、

红枣泥

、

黑芝麻粉

、

熟花生碎

、

海苔

、

鸡蛋液

、

面包糠

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
红枣泥加入黑芝麻粉和花生碎拌匀。
步骤2/11 点击查看大图
把枣泥揉搓成圆球放在饺子皮中间。
步骤3/11 点击查看大图
再拿一张饺子皮盖在上面。
步骤4/11 点击查看大图
整理成草帽状。
步骤5/11 点击查看大图
用剪刀修剪成圆形。
步骤6/11 点击查看大图
均匀的刷上一层蛋液。
步骤7/11 点击查看大图
撒上面包糠。（撒了2次）
步骤8/11 点击查看大图
用筷子沿着贴蝴蝶结的地方蘸上蛋液。
步骤9/11 点击查看大图
粘上海苔条，做成蝴蝶结。
步骤10/11 点击查看大图
油烧5成热，圆肚朝下入锅炸。（陷是熟的把外面炸酥脆了即可）
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捞出放吸油纸上吸油即可。

小贴士

油烧5成热，圆肚朝下入锅炸。（陷是熟的把外面炸酥脆了即可）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-07

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