孜然火腿肠
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最近迷上了孜然火腿肠,很简单的一道菜菜,配米饭吃香香滴~~~超爱孜然味道! 自己在家试着做了一下,居然味道也不错,就是不知道做法是否正宗,嘿嘿~~~~好吃就行吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
火腿切菱形、水淀粉备用
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步骤2/4
油热后放入火腿肠翻炒几下
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步骤3/4
加入海鲜酱油、孜然粒
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最后一步
快熟时加入水淀粉,收汁后出锅
小贴士
咖喱猫的提示:
A.喜欢吃软糯口味的可以放一炒勺水稍微炖一小会儿
B.喜欢硬一点的,可以过2遍油,然后加入水淀粉和调料,短时间翻炒马上出锅即可
C.火腿肠本身是熟的,所以翻炒入味即可出锅,不必炒很长时间哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-10
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