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油豆角焖面的做法

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油豆角焖面

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30-45分钟 | 配菜(中级)

面条 100g

、

油豆角 50g

、

葱花 1茶匙

、

干辣椒丝适量

、

生抽 3汤匙

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆角洗净，剔去两端的筋，掰成长约两寸长的段。
步骤2/5 点击查看大图
拉面在沸水中煮至半熟。
步骤3/5 点击查看大图
炒锅中油烧热，放入葱花和干辣椒丝炒出香味。
步骤4/5 点击查看大图
倒入豆角，翻炒片刻后倒入清水，水量没过豆角即可，加入调味料。
最后一步点击查看大图
水开后，放入面条，小伙焖至收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-10

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