米粉蒸肉
这道菜在哪都能吃上,可就是没俺家蒸的好吃,滑嫩。主要是我喜欢铺些蔬菜垫底,这样口味多了,既不油腻,又不会很干
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉洗净,切厚1公分、宽5公分一块
-
步骤2/7
点击查看大图
把酱油、料酒、糖、盐,姜片放入装肉的碗里
-
步骤3/7
点击查看大图
拌匀,盖上盖子腌25分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸锅中放水,把胡萝卜、南瓜块摆放好
-
步骤5/7
点击查看大图
把腌好的肉水倒掉,姜片取出,放米粉搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
把拌匀好的米粉肉,一块块摆放在蔬菜上面,大火烧开后,再蒸1小时就好了
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,可以享用了!
腌肉的汁与生姜片都去掉,这样不会有肉腥味,姜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-05
米粉蒸肉的其他做法
米粉蒸肉的相关分类
米粉蒸肉的相关推荐
-
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
7726人看过 -
菠萝培根披萨
48065人看过 -
大蒜炒腊肉---附腊肉的腌制方法
216541人看过 -
橄榄油面包卷---长帝烘焙节
31805人看过 -
咖啡蛋糕卷
42234人看过 -
三鲜包
69059人看过 -
豆沙南瓜饼
16300人看过 -
蒜蓉肉末粉丝娃娃菜
30548人看过 -
蚝油生菜
6662496人看过 -
新奥尔良烤翅
5911人看过 -
黄豆烧猪蹄
53823人看过 -
红烧龙虾
56582人看过