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老醋银芽的做法

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老醋银芽

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开胃凉菜，清凉爽口，简单易学，你也试试。

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10分左右 | 切墩(初级)

绿豆芽 400g

、

老陈醋 50g

、

料酒少许

、

生抽酱油少许

、

糖少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆芽洗净，开水抄一下，过冷水，沥干水份备用。
步骤2/3 点击查看大图
老陈醋中加入料酒、生抽、糖、盐。搅拌均匀后与豆芽拌在一起。
最后一步点击查看大图
豆芽拌好后装盘上桌。即可食用。

小贴士

拌豆芽时要先用一个大些的容器，方便搅拌均匀，以免调料洒到外面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-05

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