家常红焖排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨用冷水冲洗干净后浸泡1小时,出血水后继续冲洗数次后放入电压锅。
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步骤2/3
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依次加入葱段、姜片、蒜片、料酒、鸡精、盐、红烧酱油、耗油、腐乳、蜂蜜。
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最后一步
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注入适量热水。电压锅15分钟左右保温20分钟后开阀放气即可。
小贴士
这样做出的排骨既不柴也不腻,汤可宽些,能顺便做碗分量十足的风味排骨面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-09
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