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塔爱上南瓜の【南瓜塔】

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Pollycs

塔皮源于林老师的方子，非常赞 口感有别于一般的塔，尝过一次变回深深记住这个味道。今天就来一场穿越恋，让塔爱上南瓜。南瓜的清甜，奶油的醇香，塔皮又酥的完美，你肿么能不会爱上他
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
黄油 70g
、
糖 25g
、
低筋面粉 100g
、
盐 1g
、
南瓜熟 250g
、
蛋黄 2个
、
糖 30g
、
淡奶油 120ml
烹饪步骤
小贴士

塔皮的量是一般6连模5个的量，烤的时候另一个里面要注满水，以免硅胶模具干烧，主料是塔皮，辅料是塔液

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-05

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