油泼辣子裤带面加浇头
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biang!biang!哈哈。浇头可以是别的,不爱肉的可以不要浇头或者加烫好的各种青菜
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
高筋面粉
100g/人
、
肥瘦猪肉
50g/人
、
蒜薹
50g/人
、
辣椒面
根据口味
、
葱
三五根
、
姜
一片
、
蒜
两三瓣
、
干辣椒
三五个
、
干花椒
十余粒
、
陈醋
根据口味
烹饪步骤
-
步骤1/6
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温水加盐揉一个可爱滴面团,不粘手就行了。
-
步骤2/6
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切成长条,刷一点油,保鲜膜盖住一刻钟到半小时。
-
步骤3/6
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辅料备好,肉粒肥瘦分开,蒜薹切好。先煎肥的,加姜片。然后放调料翻炒,加瘦肉,最后是蒜薹。炒熟加盐起锅备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-07-05
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