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土豆烧牛肉

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单从卖相上,看得出来这道菜用了番茄吗?实际上它是个关键角色,番茄全部释放在汤汁里,土豆和牛肉都吸收了它的味道。这道菜里的番茄十分具有牺牲精神,略带番茄味的土豆烧牛肉更加可口开胃,也更好吃。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

西红柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天,人们食欲减退,常吃些糖拌西红柿、西红柿汤,可解暑热,增进食欲,帮助消化

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-09

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