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椰奶秋梨的做法

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椰奶秋梨

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日历上已经是冬天了，时间是硬线条，可照目前的天气情况来看，确切的说应该是秋末，风大干燥，鼻子和嗓子时不时的不痛快，早上刚睡醒的时候尤其严重，这几天一直惦记着煮点滋润去燥的汤水。秋梨上市，吃梨生津止渴，润肺降燥，再加上清心降火的椰奶，这下全乎了~多说两句，椰汁椰奶可是天然饮料，出游到盛产椰子的地方多喝椰汁，切记多带回来一些天然椰子制品，果实就算了，实在太沉太大太结实~

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10分左右 | 切墩(初级)

椰奶

、

秋梨

、

枸杞

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/3
秋梨洗净去皮，切小块；枸杞滤水备用。
步骤2/3
锅中放入少量水，放入梨块、冰糖，水开后，小火煮5—8分钟。
最后一步
把纯椰子粉倒入锅中（也可再添加适量牛奶，依据个人口味），放入枸杞，锅开后即可。

小贴士

椰奶是最没有污染的植物奶，厚厚的果壳包裹着椰汁和椰肉，椰汁和椰肉经过榨压制成椰奶，椰子粉就是椰汁和椰肉的产物，但是购买的时候要注意，无添加的纯椰子粉才是更好的~放入椰子粉的梨汁瞬间香气扑鼻，梨与椰子的混搭也算是应对干燥的利器了~椰奶西米露的固定模式终于在这个秋天被突破了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-09

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