牛油果虾仁炒饭
做完虾头番茄汤剩下的虾去壳炒饭
-
步骤1/8
点击查看大图
虾跟虾头分离
-
步骤2/8
点击查看大图
冷藏后剥皮
-
步骤3/8
点击查看大图
牛油果切块待用
-
步骤4/8
点击查看大图
虾用盐腌10分钟后下锅炒，到颜色变后盛出来待用
-
步骤5/8
点击查看大图
zzang…炒完出锅的虾仁好诱惑
-
步骤6/8
点击查看大图
然后炒米饭，米饭一定要晾凉了炒才不会粘在一起。网上有说加黑橄榄，但是因为我不爱，所以直接炒饭的时候打了个鸡蛋，这样饭粒看起来更美味。炒到差不多就把虾仁和牛油果倒入饭中翻炒。然后下鱼露，建议不需要炒太久，因为虾是熟的，牛油果是水果，不宜长时间炒。出锅前滴半个青柠汁可以防止牛油果氧化，而且还能润色
-
步骤7/8
点击查看大图
看！完成！色香味都有喔
-
最后一步
点击查看大图
装进牛油果皮里面更有美感…牛油果跟虾仁的完美搭配非常惊喜
鲜虾一定要在冰箱里面冷藏一个小时之后来剥皮才容易。一开始不知道，剥了20分钟才剥了两条虾。后来试了下藏冰箱冷藏里面之后如虎添翼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-03
牛油果虾仁炒饭的其他做法
牛油果虾仁炒饭的相关分类
牛油果虾仁炒饭的相关推荐
-
自制淀粉肠
28444人看过 -
淀粉肠
12962人看过 -
火腿三明治
6996705人看过 -
肉丝炒口蘑。
2460299人看过 -
三鲜肉饼～宝贝最爱的早餐
23735268人看过 -
莲藕排骨汤
4807377人看过 -
彩虹沙拉――增肌减脂两不误的健身餐
38384333人看过 -
莲藕胡萝卜排骨汤
185612人看过 -
蚝油生菜
31877013人看过 -
简易寿喜锅
2192448人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18841609人看过 -
寿喜锅 | 日食记
3886965人看过
