尖椒炒五花肉<超级下饭菜>
这道菜是去湖南长沙时吃到的,我是照葫芦画瓢,居然成功了!味道超赞,绝对下饭!
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步骤1/5
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五花肉冷水下锅煮一段时间,用筷子能扎透就好了。五花肉切片,尖椒切片,大蒜切片。
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步骤2/5
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如果五花肉够肥就不需要放油了,肉和蒜一起煸炒。
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步骤3/5
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五花肉里的油出的差不多时放尖椒,翻炒几下放一勺酱油继续炒。
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步骤4/5
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加一勺耗油继续炒。
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最后一步
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尖椒炒的稍微有点软时关火加鸡精出锅。
如若不能吃辣,就选择不太辣的尖椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-03
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