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蛋白椰丝酥的做法

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蛋白椰丝酥

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两个蛋黄做了曲奇，剩下的蛋清不要就这么简单的炒了吃吧~~想起还有一包椰丝有些时日了~~喜欢吃脆的椰丝，就和蛋清和了烤着吃~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

椰丝 110克

、

蛋清 2个

、

白砂糖 20克

、

奶粉 20克

、

低筋面粉 20克

、

柠檬 1厚片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把椰丝、砂糖、奶粉、面粉放大碗里混合均匀；
步骤2/7 点击查看大图
备好蛋清；
步骤3/7 点击查看大图
把蛋清倒入椰丝拌匀；
步骤4/7 点击查看大图
挤上柠檬汁混合；
步骤5/7 点击查看大图
取适量椰丝放到手心握紧，成球状，再依次排入铺烘焙纸的烤盘中；
步骤6/7 点击查看大图
入预热烤箱180度，烤15分钟左右；（时间仅供参考）
最后一步点击查看大图
至表面金黄即可~注意火候不要烤焦了~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-03

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