是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
昂刺鱼烧豆腐的做法 点击查看大图

昂刺鱼烧豆腐

浏览 415.7万 · 收藏 1.7万 · 学做 49
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

魅力小煮

昂刺鱼俗称“黄腊丁”，常年有产，一般4-10月为旺季。是常见的食用鱼类之一。昂刺鱼体长，腹平，体后部稍侧扁。头大且平扁，吻圆钝，口大，下位，上下颌均具绒毛状细齿，眼小。须4对，大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺，体青黄色，大多数种具不规则的褐色斑纹；各鳍灰黑带黄色。这鱼肉质细嫩，味道鲜美，少刺多脂，是优质的水产品。属于高蛋白低脂肪的食品
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
昂刺鱼 3条
、
嫩豆腐 一盒
、
油 生抽 老抽 醋 糖 葱花 红椒 适量
烹饪步骤
小贴士

也可以不放生油，老抽滴，做成白烧也很不错滴，很鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-03

换个做法

昂刺鱼烧豆腐的其他做法

昂刺鱼烧豆腐的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 冰糖葫芦 萝卜 更多

昂刺鱼烧豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许