蜜豆老婆饼
今天外面天气好热,没有带女儿出去玩,正好昨天晚上做了一些蜜豆,今天做了一些老婆饼,
-
步骤1/24
点击查看大图
把100克面粉加50克色拉油和成油酥,盖上保鲜膜松弛30分钟
-
步骤2/24
点击查看大图
把剩下的材料除蜜豆外全部放到一起
-
步骤3/24
点击查看大图
搅拌均匀和成面团,盖上保鲜膜松弛半个小时左右
-
步骤4/24
点击查看大图
把松弛好的面团拿出揉匀
-
步骤5/24
点击查看大图
擀成圆形的面饼
-
步骤6/24
点击查看大图
放上油酥
-
步骤7/24
点击查看大图
包裹好
-
步骤8/24
点击查看大图
擀成长方形
-
步骤9/24
点击查看大图
将两边向回折
-
步骤10/24
点击查看大图
然后对折,这样再擀开然后四折,一共三次四折
-
步骤11/24
点击查看大图
把折好的面团杆开
-
步骤12/24
点击查看大图
然后卷起来
-
步骤13/24
点击查看大图
用刀切成小剂子
-
步骤14/24
点击查看大图
把剂子立起来
-
步骤15/24
点击查看大图
摁扁再擀开
-
步骤16/24
点击查看大图
然后卷起
-
步骤17/24
点击查看大图
把剂子都做好,盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤18/24
点击查看大图
把松弛好的剂子立起来摁扁
-
步骤19/24
点击查看大图
擀成圆形
-
步骤20/24
点击查看大图
放上适量的蜜豆
-
步骤21/24
点击查看大图
收好口,把收口向下放入烤盘
-
步骤22/24
点击查看大图
刷上蛋液
-
步骤23/24
点击查看大图
用刀划三刀,以免烤的时候鼓起来
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度烤25分钟,表面金黄即可
烤的时间长短要因烤箱来定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-03
老婆饼的相关分类
老婆饼的相关推荐
-
QQ地瓜紅薯球
436174人看过 -
猫爪棉花糖(无水饴版)
20710人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15830167人看过 -
大理石蛋糕
615030人看过 -
Q心金沙奶黄酥
95705人看过 -
迷你奶香小面包
276131人看过 -
无锡的糖醋排骨
9774791人看过 -
鸡蛋早餐饼
306904人看过 -
减脂期的无油无糖全麦马芬蛋糕
4105795人看过 -
家庭自制栗子泥
131893人看过 -
香蕉松饼(无油无糖)
150404人看过 -
一个鸡蛋,半碗糯米粉,教你在家做外脆里糯的烤年糕
227648人看过