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沙拉鸡蛋杯的做法

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沙拉鸡蛋杯

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鸡蛋真的是好吃滴东西哇... 无论是苦瓜、虾仁、芦笋、还是传统的鸡蛋、黄瓜反正鸡蛋各种包容哇... 做翻转寿司切的胡萝卜和西兰花碎末拌入鸡蛋沙拉口感蹭蹭蹭升级哇.. 层次好丰富..意外的美味..

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

玉米

、

胡萝卜

、

西兰花

、

盐

、

胡椒粉

、

沙拉酱

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好材料
步骤2/15 点击查看大图
煮鸡蛋...冷水下锅水开后煮6-8分钟。有条件的话尽量让鸡蛋立起来..鸡蛋横着煮蛋黄就跑偏了 = = 或者按照自己习惯煮好鸡蛋
步骤3/15 点击查看大图
剥皮，鸡蛋在水里剥皮不容易破
步骤4/15 点击查看大图
对半切开
步骤5/15 点击查看大图
鸡蛋底部切掉一小块蛋白，这样鸡蛋就能立起来啦..
步骤6/15 点击查看大图
煮玉米，水开后煮一分钟左右
步骤7/15 点击查看大图
水开后煮西兰花一分钟左右
步骤8/15 点击查看大图
西兰花取'花'切碎末
步骤9/15 点击查看大图
胡萝卜切碎末
步骤10/15 点击查看大图
嬷嬷们
步骤11/15 点击查看大图
蛋黄、胡萝卜末、西兰花末、玉米粒、一咪咪盐和胡椒粉，加一勺沙拉酱
步骤12/15 点击查看大图
搅拌均匀~
步骤13/15 点击查看大图
慢慢滴填入鸡蛋里面..
步骤14/15 点击查看大图
将西兰花掰小朵做装饰
最后一步点击查看大图
多余的西兰花胡萝卜玉米粒可以加点沙拉拌着吃哦~~表浪费啦... 装饰的话可以只填入鸡蛋黄的位置，也可以把整个横截面填满了~ 哈哈..随你喜欢嘛...

小贴士

沙拉酱以前买丘比的..现在基本上用的味好美盐和胡椒粉一咪咪就好啦.. 沙拉酱根据自己口感加.. 感觉千岛酱也会不错吧... 反正加入各种嬷嬷们巨给力.. 小盆友应该会喜欢滴... 剩下的嬷嬷们装饰也是很好滴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-02

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