炒通心菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将新鲜采摘的通心菜，去头，掐两段，洗净待用，再把三瓣蒜头拍碎，去皮后切蓉
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步骤2/5
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在炒锅里加猪油，加热后，把蒜头加入
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步骤3/5
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蒜头炸至微黄时，加入通心菜，翻炒
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步骤4/5
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炒至8分熟时，加盐，再翻炒两下即可关火
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最后一步
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简单，容易的炒通心菜上盘了！期间是不需要加水的哦！这样菜的口感才脆爽
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-02
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