爽口香辣凉面
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味道很赞~爱吃辣的可以放点辣椒油进去
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
机打面
250g
、
黄瓜
1根
、
绿豆芽
250g
、
红椒
1个
、
香菜碎
适量
、
食用油
适量
、
蒜蓉
适量
、
白芝麻
适量
、
干辣椒
适量
、
花椒
少许
、
麻酱
适量
、
酱油
适量
、
醋
适量
、
盐
适量
、
香油
适量
、
白糖
适量
、
辣椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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锅内放入适量水大火烧沸,把面条放进入,用筷子翻煮5分钟左右,不要煮太烂也不要太生,保留一点劲道,然后收火捞起
-
步骤2/7
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放入盆中沥干,倒入食用油,用筷子拌匀,放到有风的位置吹干备用
-
步骤3/7
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重新烧一锅水将绿豆芽过水煮熟
步骤4/7
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发布于 2014-07-02
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